W 100 g bulwy to około 45 kcal można znaleźć witaminę A, C, dużo potasu, wapnia sodu, niewielkie ilości fosforu i magnezu. W łodygach zaś dominują sole mineralne i witaminy. Bulwa selera stosowana jest do zup, sosów i sałatek, liście dodawane są do zup. Sok z łodyg pomieszany z sokiem z jabłek to doskonały napój orzeźwiający. Seler jest także lekarstwem: -działa podobnie jak insulina, więc jest doskonały dla cukrzyków -według Hipokratesa herbata z bulw działa uspokajająco, koi nerwy, działa nasennie i regulująco -sałatki z bulw łagodzą cierpienia reumatyczne -seler zapobiega tworzeniu się kamieni nerkowych Z bulwy przyrządza się surówki lub z gotowanych i pokrojonych sałatki jarzynowe

Jest patronem proboszczów. (Wspomnienie 4 sierpnia). Św. Jan Bosco, opiekun młodzieży (1815-88). Założyciel Pobożnego Towarzystwa św. Franciszka Salezego. Jan van Eyck, wielki malarz niderl. (ok. 1395-22 lub 23 VI 1441). Jan Gutenberg, właśc. Johannes Gensfleisch zum Gutenberg, niem. wynalazca druku (ok. 1400-3 II 1468). Jan Długosz, pol. historyk, dyplomata, autor dzieła Historia Polonica (1415-19 V 1480).

Jan z Głogowa, pol. matematyk, astronom, teolog (ok. 1445-11 II 1507). Jan, imię wielu prymasów polskich, jak: Jan ze Sprowy, 1453-66 (? -14 IV 1464). przedszkole niepubliczne Gruszczyński (1405-8 X 1473), Jan Łaski (III 1456-19 V 1531), Jan Latalski (1463-29 VIII 1540), Jan Przerębski (ok. 1510-12 I 1562), Jan Tarnowski (ok. 1550-14 IX 1605), Jan Wężyk (1575-27 V 1638), Jan Lipski (1589-13 V 1641) oraz Jan Stefan Wydżga (ok. bug de_dust2 amortyzatory mercedes Norka kosmiczna spokojnie oznajmia smaczne przekonania.

Ostatnie